Menù All You Can Eat
18,90 € persona PIZZA NO STOP
PRIMA LEGGERE LE REGOLE
– Il menù All you Can Pizza deve essere scelto da tutto il tavolo (min 4 pers. )
– Questo menù comprende Antipasti e Pizze senza limiti.
– Mentre scegliete le pizze , la prima portata di antipasti sarà scelta da noi.
– ATTENZIONE si può prenotare una nuova pietanza quando i piatti di tutti i commensali saranno vuoti.
– la Pizza va consumata tutta , bordi compresi , la mancata consumazione dichiarerà lo stop ad altre portate.
– Le pizze non possono essere modificate
– (NON AMIAMO GLI SPRECHI) Ordinate tutto quello che ritenete possa essere consumato, altrimenti Il cibo che rimarrà sul piatto, verra messo in un box d’asporto e conteggiato come extra, ma potrà essere portato a casa e non sprecato.
Antipasti
Iniziamo così..
Formaggio Scoppiato in Crosta di Pane ricoperta al Pistacchio
Consigliata per 2 persone.
€10
La Parmigiana “Ccu lu Tuppu”
Strati alterni di Melanzane ,Salsa di Pomodoro “Siccagnu” , Basilico Fresco, Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 Mesi , Mozzarella Fior di Latte km0 Coperti da una crosta di Pane cotta nel nostro forno a legna.
Consigliata per 2 persone.
€10
Carpaccio
Letto di Rucola fresca , Carpaccio di Vitello Modicano, Ciliegino , Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 Mesi, Olio Evo
€10
Straccetti Coppata
Straccetti in doppia cottura, Prima fritti a 180° e dopo in forno a 320° insieme alla Pancetta Coppata , Scamorza Affumicata km0 , Olio all’Aglio Rosso di Nubia, Origano ,Pepe Nero e Basilico Fresco.
Consigliata per 2 persone.
€8
Straccetti Mortazza
Straccetti in doppia cottura Prima fritti a (180gradi) e dopo a forno (320gradi) insieme alla mortadella , Bufala Campana DOP . All’uscita Pesto di Pistacchio , Pepe Nero e Basilico Fresco.
Consigliata per 2 persone.
€8
Patate con Buccia
€5
Patate con Buccia Cacio e Pepe
€8
Sfumature di Margherita
Carnivori
Preparate coltello e forchetta
Oro Verde
Bordo Ricoperto di Pistacchio, Mozzarella Fior di Latte Km0, Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorla), Ciliegino, Datterino Giallo, Pesto di Pistacchio, Basilico
Stinco e Friarielli
Mozzarella Affumicata Campana , Cipolletta Bio e Stinco di Prosciutto cotti a bassa temperatura , Friarielli Bio Saltati con Aglio Rosso di Nubia , Senape al miele e Olio Evo
Aria di Campagna
Mozzarella fior di latte km0 , Ciliegino Saltato in Padella con Aglio Rosso di Nubia, Cipolletta Bio e Stinco di Prosciutto cotto a bassa temperatura, Crumble di Cipolla Nera, Cipolla Croccante di Tropea Igp , Basilico Fresco e Olio Evo
360 Gradi
Crema di funghi freschi, Mozzarella fior di latte km0 , Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorle), Scaglie di Grana Padano DOP di montagna 24 mesi e basilico
180 Gradi
Mozzarella fior di latte km0 , Patate con Buccia a forno, Porchetta Artigianale (Cotta nel nostro forno a legna con arancio e bucce di mandorle), Pistacchio Spaccato e Basilico.
Pizze Bianche
C’è chi dice che la pizza senza pomodoro Non è Pizza.. Sarà Vero? Se lo pensi ti sfidiamo!
Pizze rosse
Per i Palati che Amano in Sapore dell’Oro Rosso del mediterraneo: Il Pomodoro
Estate tutto l’anno
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Prosciutto Cotto “Branchi alta qualità“, Ciliegino, mozzarella bufala campana,
Scaglie di Grana Padano DOP di Montagna 24 mesi, Basilico dopo Cottura, Origano
Scaglie di Grana Padano DOP di Montagna 24 mesi, Basilico dopo Cottura, Origano
Amatriciana
Pomodoro 100% Italiano, Guanciale croccante, Pepe nero, Crema di Pecorino Siciliano, Basilico, Olio all’Aglio Rosso di Nubia
Maialina in Fiamme
Pomodoro 100% Italiano, Mozzarella Fior di Latte Km0, Salsiccia Stagionata Piccante Levoni, N’Duja di Spilinga, Basilico, Terra di Olive Nere
La “Parmigiana Cunzata”
Salsa di pomodoro “Siccagnu” cotta in padella, Mozzaraella Fior Di Latte Km0, Melanzane Fritte, Prosciutto Cotto “Branchi alta qualità“, Spolverata di Grana Padano DOP, Crumble di Pane e Gocce di Basilico
Pizze con Bufala
Noi utilizziamo la migliore, gusto intenso e aromatico, solo per voi le nostre Pizze con Bufala Campana DOP
Novella
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Patate con Buccia al Forno, Salsiccia Luganega, Rosmarino, Scaglie di Grana Padano DOP, Basilico
Bufalona
Crema di Funghi Freschi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pancetta Coppata a forno, Pistacchio Spaccato , Grana Padano DOP di Montagna 24 Mesi e Basilico.
Pistacchiosa
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto Crudo di parma 24 Mesi Levoni, Pesto di Pistacchio, Scaglie di Grana Padano DOP di Montagna 24 mesi , Basilico
Le Campagnole
Orto
Mozzarella Fior di latte km0 , Crema di Peperoni ,Friarielli Bio Saltati in Padella con Aglio rosso di Nubia , Funghi Porcini , Cipolletta Bio CBT , Datterino SemiDry , Crumble di Cipolla Nera (L’irresistibile)
Assoluto di Funghi
Crema di Funghi Freschi, Funghi Porcini, Cardoncelli Saltati in Padella con Aglio rosso di Nubia, Mozzarella fior Di latte km0 , Olio Evo Bio Aromatizzato all’Aglio e Basilico Fresco
Le Classiche
I Panuozzi
Panini con Impasto della pizza tipici Napoletani
Parma DOP
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi (Artemano Levoni) , Rucola Fresca , Ciliegino , Mozzarella fior di latte km0 , Scaglie di Grana Padano di Montagna DOP 24 mesi , Glassa d’aceto Balsamico
€10
Panuozzo Parmigiano
Melanzane Fritte, Salsa di Pomodoro “Siccagnu” Scaglie di Grana Padano di montagna DOP 24 Mesi , Gocce di Pesto di Basilico .
€9.5
Il Campano
Mozzarella Affumicata Campana , Salsiccia luganiga ,
Friarielli Bio saltato in padella con Aglio rosso di Nubia, Olio Evo
€10.5
I nostri Dessert
Il nostro Tiramisù
€5,5
Cannolo Scomposto
€5
Capelli D’Angelo con Nutella o Pistacchio (compresi nel menù all you can eat)
€6
Babà
€6
La Cuddrireddra di Delia (slow food) servita su crema di ricotta e cannella
€5
Le Acque
Panna “Acqua Minerale Naturale”
€3
Sanpellegrino “Acqua Minerale con delicate bollicine”
€3
Ferrarelle “Acqua Minerale Effervescente naturale”
€3
Le Bevande
Coca Cola 1lt
€5
Coca Cola Vetro 33cl
€2.5
Sprite Vetro 33cl
€2.5
Fanta Vetro 33cl
€2.5
Acqua Tonica “SanPellegrino”
€3
Le Birre
In formato 0,75cl
Leffe “Bionda d’Abbazia” 0,75cl
€11
Leffe “Rossa d’Abbazia” 0,75cl
€11
24 Baroni Bionda 0,75cl 
ARTIGIANALE SICILIANA
€14
24 Baroni Rossa 0,75cl ARTIGIANALE SICILIANA
€14
24 Baroni Bianca 0,75cl ARTIGIANALE SICILIANA
€14
Le Birre
In formato 0,50cl
Peroni “Gran Riserva Rossa” 0,50cl
€5
Peroni “Gran Riserva Bionda” 0,50cl
€5
Le Birre
In formato 0,33cl
Peroni “Non filtrata” 0,33cl
€3
Peroni “Senza Glutine” 0,33cl
€3
Kozel “Bionda” 0,33cl
€3
Kozel “Nera” 0,33cl
€3
Semedorato Bionda 0,33cl SICILIANA
€2.5
Semedorato Rossa 0,33cl SICILIANA
€2.5
Stretto 0,33cl
SICILIANA
€2.5
Messina Cristalli di Sale 0,33cl SICILIANA
€3.5
Himera 0,33cl ARTIGIANALE SEMEDORATO
€5
La nostra cantina
I rossi
CDC Rosso terre Siciliane IGP Azienda Cristo di Campobello
€20
Nero D’Avola Biologico Azienda CVA Canicattì
€20
Syrah Sicilia DOC Azienda Grottarossa
€15
La nostra cantina
I bianchi
Bianco di Nera “Frizzante” biologico Azienda Milazzo
€22
CDC bianco terre Siciliane IGP Azienda Cristo di Campobello
€20
Grillo Biologico Azienda CVA Canicattì
€18
Liquori e Distillati
Vecchio Amaro del Capo
€2.5
Amara Averna (Liquore di Limone e Arance Amare Siciliane)
€2.5
Sutìras (liquore di Alloro Siciliano)
€3.5
Amaro Amara (Arancia Rossa di Sicilia IGP)
€3
Limoncello di Sicilia
€2.5
Limoncello di Sorrento
€2.5
Grappa 903 barricata
€3
Grappa Bagnoli barricata
€3
Baileys
€2.5
Costo del coperto: 2€
Per allergie o intolleranze chiedere al personale di sala
